団塊世代オヤジの気ままなリタイア生活のブログです。競馬、クラシック音楽鑑賞、映画鑑賞、旅行、財テク(FX、株)などについて紹介しています。


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7月のパスタ教室

久しぶりに暑くなりました。

なでしこ決勝進出おめでとう。


今日は以下の2品を作りました。

■鰯とトマトの冷製パスタ
■鶏モモ肉のミルク煮 ローズマリーの香り

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2品とも美味しかったですね。
ただし、私は酸っぱい物はあまり好きでは無いので鶏のミルク煮は少し酸っぱかったです。

・オレガノはトマトと合う
・ミニトマトの代わりにトマトを使う場合は種を取ること
・カッペリーネの代わりにそう麺を使っても良い
 そう麺と同じような食感でした
by osamukunn | 2015-07-02 13:42 | 日常 | Comments(0)