団塊世代オヤジの気ままなリタイア生活のブログです。競馬、クラシック音楽鑑賞、映画鑑賞、旅行、財テク(FX、株)などについて紹介しています。


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6月の男爵クラブ

今年も市主催の第2講座の「男爵クラブ(料理教室)」に通っています。

年10回開催されるのですが、今日は今年度2回目の開催日でした。

今回は、最近話題の「タニタ食堂」のメニューの中から以下の4品を作りました。
■豚肉のしょうが焼き
■小松菜と塩昆布のおひたし
■しらたき根菜きんぴら
■豆腐とねぎの味噌汁

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ご飯100gを入れて、497Kcalというヘルシー料理です。

今年から班のメンバーが代わったのですが、
私達の班では、一人が一つの料理を自分一人で作るようにしました。

今日は、私がメイン料理の「豚肉のしょうが焼き」を担当しましたが、
キャベが千切りではなく、ぶつ切りになってしまいました。

以下、レシピ(タニタ食堂)を紹介します。
私は、「小松菜と塩昆布のおひたし」が美味しかったです。
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by osamukunn | 2012-06-05 17:30 | 日常 | Comments(0)