団塊世代オヤジの気ままなリタイア生活のブログです。競馬、クラシック音楽鑑賞、映画鑑賞、旅行、財テク(FX、株)などについて紹介しています。


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3年目の「男の料理講座」

今年度最初の男の料理講座がありました。
私は3年目になりますが、ほとんどのメンバーが1年目の新人さんでした。
受講生は18人で4班に分かれて調理しますが、
私の班は、2年目が一人、新人が三人という構成になりましたので、
何と私が一番の経験者になってしまいました。

そいうこともあって、今日は、新人の3人に主に調理をやってもらい、
私と2年目のIさんは裏方に回ることにしました。

なお、3年目の古株になりましたので、何か役をやれということで、
一番楽そうな副代表を担当することにしました。

今日のメニューは、
・鶏肉の照り焼きコロコロ長いも添え
・かたゆで卵のキャベツサラダ
・かぼちゃのポタージュスープ
b0177792_1621313.jpg
 

どの料理も美味しかったですが、特にポタージュスープはお勧めです。

最近、プリンターにスキャナーのソフトをインストールしましたので、
スキャナーで取り込んだレシピを添付しておきます。
(入力しなくても良いので楽です)
b0177792_16362220.jpg

b0177792_16363477.jpg

b0177792_16365148.jpg

by osamukunn | 2012-04-11 16:21 | 日常 | Comments(0)