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今年3回目の「男の料理教室」

食生活改善推進協議会主催の「男の料理教室」に行ってきました。年に3回開催されているようですので、今日は今年最後の開催ということになります。ちなみに前回は5月で次回は来年1月19日とのことでした。当然次回の予約をしてきました。

今日の献立は、
・豚肉のしそ巻き焼き
・レンジなすのサラダ
・きんぴらごぼう
・いんげんの味噌汁
・ミルク餅
・ごはん(1人分120g)
エネルギーは全て合わせて628kcalというヘルシー料理です。

今日はコンパクトデジカメを持って行きましたので、料理以外の写真も紹介します。

班毎に分かれて料理を作ります。
私達は男性5名と協議会の女性の方2名(指導者)の7名で作りました。
今年3回目の「男の料理教室」_b0177792_1545960.jpg

きんぴらごぼうです。この料理教室のレシピは薄味ですので、内緒で調味料を少し多めにしました。
今年3回目の「男の料理教室」_b0177792_15514558.jpg

作った料理は各班毎にテーブルに並べて皆で食べます。
今年3回目の「男の料理教室」_b0177792_15532168.jpg

完成した料理です。
今年3回目の「男の料理教室」_b0177792_15535817.jpg

自分達で作った料理を皆で談笑しながら食べるのもいいものですね。
今年3回目の「男の料理教室」_b0177792_15552216.jpg


今回は残念ながらレシピを細かく紹介するような(美味しい)料理がありませんでした。
by osamukunn | 2010-09-30 15:55 | 日常 | Comments(2)
Commented by syunomama at 2010-09-30 21:55
こんばんわ~~

>(美味しい)料理がありませんでした
そうだったんですか~~~

豚のシソ巻き焼きって美味しそうなんだけどな~~~^^
Commented by osamukunn at 2010-10-01 07:52
syunomamaさん、おはようございます。
私は、しそ・みょうが・山椒などの独特の風味がするものがあまり好きではありません。
ただし、にんにくは大好きです。