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6月の男の料理講座

今日のメニューは中華料理で以下の3品とレシピには無い餃子を作りました。

・「麻婆茄子」
・「海老ときぬさやの卵炒め」
・「青梗菜の中華スープ」
・「餃子」(冷凍)

6月の男の料理講座_b0177792_17164390.jpg


作ってから時間が経っていたため、麻婆茄子の写りが良くないですが味は美味しかったです。
全部食べるとカロリー・オーバーになりますので、
麻婆茄子ときぬさやの卵炒めは少しだけ食べて持ち帰り、暖めて夕食で食べる予定です。

茄子をしま目に剥いで乱切りにするとか、海老の背ワタ取りとか、きぬさやのヘタとスジ取りなど、
以前もやったことがある調理が多かったです。
何回も料理教室に行っているからですが、なかなか家では料理をしようとする気が出ません。
何故なのでしょうか?

先日の日曜日以来、昼寝をするようになりました。
今日も料理講座から帰ってから2時間ほど昼寝をしてしまいました。
暖かくなると昼食後の睡魔が激しくなるようですね。
by osamukunn | 2011-06-08 17:16 | 日常 | Comments(2)
Commented by syunomama at 2011-06-08 21:37
>何回も料理教室に行っているからですが、なかなか家では料理をしようとする気が出ません。
なんと言う反語でしょう!!

料理教室で習った料理を、家族に食べさせたい、って考えると
家でも料理ができるかも。。。
Commented by osamukunn at 2011-06-09 06:10
syunomamaさん、おはようございます。
何故、家で料理を作る気にならないのか理由を考えてみたのですが、
次の2点ぐらいしか思いつきません。
・家で1回も料理を作ったことが無い
・面倒

料理教室に通いだしてから1年半ぐらいになりますので、
もうそろそろ家でも料理を作らなければいけませんよね。
今度、挑戦してみます。